葡萄酒
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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1994 (37,5cl)
Read more这款葡萄酒是一款罕见而久负盛名的葡萄酒，可以称得上是法国的顶级佳酿之一。具有浓郁的酒体和丰富的芳香，让人联想到熟透的桃子，蜜饯，柠檬皮，水果蛋糕，焦糖，黄油，李子和各种香料的味道; 在口中，樱桃，覆盆子，杏，橙皮的风味慢慢散发开来。结构良好，酸甜比例适中，在酒窖中具有无限的陈酿潜力。
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Pinot Gris Vendanges Tardives 1999
Read more这款1999年份晚收型的灰皮诺来自Pfingstberg葡萄园，色泽金黄亮丽，可以闻到其姜饼，金合欢花，橙子，白色水果和蜂蜜的混合味道。它的口感丰富，柔软，丝滑，酸度细腻。
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Pinot Noir Bollenberg 2012
Read more这款葡萄酒给人的第一印象酒十分深刻，颜色为深红色，几乎偏紫色，带有淡淡的麝香，樱桃味；随着时间的推移，而慢慢产生红色水果和单宁的混合香气，十分诱人。
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Riesling Bollenberg 2016
Read more清澈透明的黄色酒体，带有柠檬，松树脂和菠萝的味道。 在口中，诱人讨喜的香气,开放而自然, 口感清脆，清新，活泼，年轻却也带着优雅。平衡饱满,余味芳香,令人印象深刻。
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Riesling Enchenberg 2014
Read more仔细观察可发现这款酒具有明亮的草黄色，闻着有美丽清新的柠檬酸度和浓郁的矿物质味。
随着葡萄酒的陈酿，它将逐渐失去其柠檬的酸性，变得更加具有矿物质味。深邃，文雅，回味悠长复杂。 -
Riesling Grand Cru Kessler 2004
Read more深沉的稻草黄色，很好的浓郁度，明亮中泛出一抹淡绿色，酒泪柔软轻盈，沿壁而下。矿物质含量十分丰富，略带烟熏，柠檬和黄油的香气。
它的口感干燥活泼，继而让人想起树脂，燧石和一丝柠檬的香气。口感美妙，酒体厚重，它特别适合喜爱口感极干和带矿物质味的葡萄酒爱好者收藏。
搭配菜肴： -
Riesling Grand Cru Kitterlé 2008
Read more酒体呈金黄色，巧妙地将浓郁的柠檬味与一丝丝汽油的香气融为一体。良好的风土为它带来富有表现力而活泼的香气, 极佳的均衡与和谐。 这款酒完美地充盈着口腔,口感美妙、甜美、宽广、多汁,有美丽清新的酸度支撑,杰出而具有强烈的个性与气质。
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Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
Read more这款酒具有浓郁的深黄色，带有淡淡的柑橘类水果和白色花朵，矿物质和木质香气。
在口中，香气活泼，首先充盈着强烈的水果味，尤其是柠檬味，然后出现矿物质味和些许咸味，单宁还比较明显，是一款较年轻的雷司令。
值得注意的是，在陈酿6到10年的时间后，他们会逐渐转向矿物质味。 因此，存瓶时间取决于您如何享用这款葡萄酒，根据您喜爱的口味而定。 -
Riesling Grand Cru Rangen 2003
Read more这款葡萄酒花了将近15年的时间才终于完成酿造！轻轻在鼻尖上一嗅，您会闻到一丝梅丽莎花和薄荷香味，还有淡淡的柚子味柑橘味。
酿造年份悠久，口感也悠长，香气扑鼻。这款葡萄酒现已超过15年，但仍然有令人难以置信的陈酿潜力。