Château d'Orschwihr – Vins d'Alsace, Rangen, Bollenberg
Vins D'Alsace Grands Crus – Kessler, Kitterlé, Pfingstberg, Rangen, Zinnkoepflé
Pinot Gris Enchenberg 2014
这款酒给人的第一印象就十分的甜美,鲜艳的金黄色泽,苹果,梨,杏子,蜜饯,木瓜的香气。口感极干,坦率、直接,具有丰富的质感与优秀的结构。整体优美和谐,别具风格,随着一定年份的窖藏风味更佳。 搭配菜肴: 白肉,鱼或海鲜,也可搭配馅饼,泡菜或奶酪。
窖藏时间 : 最低 : 1-2 年 最佳 : 3-6 年 最长 : 12 年
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这款1999年份晚收型的灰皮诺来自Pfingstberg葡萄园,色泽金黄亮丽,可以闻到其姜饼,金合欢花,橙子,白色水果和蜂蜜的混合味道。它的口感丰富,柔软,丝滑,酸度细腻。
这款酒具有浓郁的深黄色,带有淡淡的柑橘类水果和白色花朵,矿物质和木质香气。 在口中,香气活泼,首先充盈着强烈的水果味,尤其是柠檬味,然后出现矿物质味和些许咸味,单宁还比较明显,是一款较年轻的雷司令。 值得注意的是,在陈酿6到10年的时间后,他们会逐渐转向矿物质味。 因此,存瓶时间取决于您如何享用这款葡萄酒,根据您喜爱的口味而定。
这款葡萄酒是一款罕见而久负盛名的葡萄酒,可以称得上是法国的顶级佳酿之一。具有浓郁的酒体和丰富的芳香,让人联想到熟透的桃子,蜜饯,柠檬皮,水果蛋糕,焦糖,黄油,李子和各种香料的味道; 在口中,樱桃,覆盆子,杏,橙皮的风味慢慢散发开来。结构良好,酸甜比例适中,在酒窖中具有无限的陈酿潜力。
100%的霞多丽被装入瓶中,历经7年时间的控温发酵酿造而成,色泽金黄,气泡精致持久。口感丰富,结构复杂而和谐,甜度与酸度的完美结合,令人感觉酒体优雅轻盈。