Gewurztraminer Vendanges Tardives 2000

Après avoir admiré sa couleur jaune d’or clair, vous trouverez un nez de bois exotique et d’épices avec une touche de fleurs blanches.
La bouche est douce et mielleuse avec une touche de botrytis, d’amande et d’orange. La fin de bouche est dominée par une saveur pain d’épices.

 

Ce vin sera aussi bien accueilli en apéritif que sur du foie gras, des plats exotiques aigres doux ou des dessert de fruits cuits.

Année de plantation : 1963
5 hl/ha
02/11/2000

 


Minimum : 5-10 ans
Optimale : 11-25 ans
Maximale : 25-30

13,5%
3,70 g/l
232 mg/l
52,6 g/l
13°C

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